中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇秋成（右）和全聚德集團(tuán)董事長(zhǎng)姜俊賢（中）為全聚德集團(tuán)新徽章揭幕。大屏幕左上方圖案為全聚德集團(tuán)新標(biāo)識(shí)。

 

          全聚德集團(tuán)在上市三周年之際推出新標(biāo)識(shí)，自１１月２０日起啟用。

 

    全聚德集團(tuán)紀(jì)念上市３周年慶典活動(dòng)２０日在京舉行，重新設(shè)計(jì)的全聚德集團(tuán)新標(biāo)識(shí)在此次活動(dòng)中頒布。此前，全聚德集團(tuán)一直使用"全聚德"文字作為集團(tuán)標(biāo)識(shí)。

 

    跨越三個(gè)世紀(jì)、走過(guò)１４６年發(fā)展歷程的全聚德于２００７年１１月２０日在深圳證券交易所掛牌上市，目前全聚德集團(tuán)是一家涵蓋全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店４大品牌的老字號(hào)餐飲企業(yè)。

 

    全聚德集團(tuán)總經(jīng)理邢穎表示，為適應(yīng)全聚德集團(tuán)多品牌企業(yè)的文化融合和共同發(fā)展以及向國(guó)際化企業(yè)奮進(jìn)的目標(biāo)，全聚德集團(tuán)適時(shí)推出具有國(guó)際化視野的集團(tuán)新標(biāo)識(shí)。他介紹，新標(biāo)識(shí)把全聚德集團(tuán)英文名稱的第一個(gè)字母"ＱＪＤＧ"組合成具有多種意象表達(dá)的視覺(jué)圖案，全聚德集團(tuán)核心產(chǎn)品"烤鴨（英文ＤＵＣＫ）"等企業(yè)文化理念涵蓋其中。

 

    據(jù)了解，在上市三周年之際，全聚德集團(tuán)公司推出了一系列體現(xiàn)老字號(hào)走向國(guó)際化的新舉措。例如，全聚德引進(jìn)了歐洲經(jīng)典咖啡柯菲雪，全聚德的中式正餐里加入了"咖啡文化"；與奧地利帝國(guó)酒莊共同推出了全聚德斯伯特干紅葡萄酒和干白葡萄酒等。

 

    全聚德集團(tuán)董事長(zhǎng)姜俊賢說(shuō)，全聚德的上市，開(kāi)始把傳統(tǒng)餐飲企業(yè)帶入全新的現(xiàn)代資本市場(chǎng)，為中國(guó)傳統(tǒng)的餐飲產(chǎn)業(yè)注入了現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的新元素。

 

    姜俊賢介紹，全聚德上市３年來(lái)，積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外餐飲市場(chǎng)，截至目前，全聚德集團(tuán)共有海內(nèi)外直營(yíng)和特許連鎖企業(yè)８１家，其中上市后新發(fā)展直營(yíng)企業(yè)８家。截至２０１０年第三季度，全聚德集團(tuán)直營(yíng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入９.８５億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)１.１４億元，較三年前上市時(shí)分別增長(zhǎng)了４６.６０％、３３.１８％。